2019年12月30日 13:09

仕事納め

カテゴリ:その他
こんにちは
幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

作業場に妻のお手製しめ縄を飾って仕事納め




今年もお世話になりました
来年は、よりおいしいいちじくを目指しています
。よろしくお願いします
4月頃よりハウスいちじく出荷予定です

ファームいちじくの葉  


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2019年12月20日 22:25

ウッドデッキ!?完成

カテゴリ:その他
こんばんは
幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

いちじくの作業も落ち着いてきたので、春からずっと妻からプレッシャーを受けていたウッドデッキを製作しました。

これまでの依頼
①和室の壁塗り
②トイレリフォーム
③棚作り
となんとかDIYしてきて、ついに最後の依頼を完了しました。





塗料の色を間違えたのはご愛嬌で(笑)塗り直します!

ウッドデッキと言うか縁側かな!?
とりあえず今年中に終われてよかったです。

これで心おきなく新年が迎えられるはず!

最近のいちじくは、
露地……落葉して葉の片付け。年明け頃から堆肥など土作り開始です

ハウス……新芽が芽吹いて今シーズンお世話になる芽を選ぶ芽掻き作業中(重要!)

週末は保育園のもちつき大会!今時期しかできない家族サービスといちじく管理に精を出します!

ファームいちじくの葉


  


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2019年12月16日 20:57

加温いちじく栽培開始

カテゴリ:作業日誌カテゴリ:ほ場風景
こんばんは
幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

あっという間に12月!!
露地いちじくも終了し、片付け作業に励んでおります

片付け前


片付け後




運良くハウスいちじくを辞める方からビニールハウスを借りることができ、今シーズンよりハウスいちじく栽培を開始できました。
就農2年目にしていきなり樹齢25年以上の樹を相手にして四苦八苦
4月の出荷を目指して栽培管理していきます



重油代が高騰しませんように…

いちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉
  


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2019年11月14日 09:36

予想外のいちじく大量収穫

カテゴリ:お知らせ
こんにちは
愛知県幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

予想外に本日大量にいちじく収穫できました!!

農協さんの市場出荷は終了してしまっているので、全部直売です。

明日も多そうなので、

本日と明日、小久井農場さんの直売所にて増量して販売してます!




いちじくシーズンも残りわずか!
ぜひこの機会に食して下さい!

ファームいちじくの葉  


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2019年10月31日 20:25

いちじく摘果

カテゴリ:作業日誌カテゴリ:その他
こんばんは
愛知県幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です


気温も下がってきていちじくが熟すのも時間がかかるようになり、いよいよいちじくシーズンも残りわずか!

まだまだ、木には実が着いていますが、もう熟すの事のない青い実を落とし始めました。

実を熟すのにも体力を使うようで無駄な実は早めに落として木を楽にしてやるのが狙いです




これで半分。あと倍はありそうです。

本当ならはじめから採りきれるだけの実を着けるのが理想ですが、つい欲をかいてしまい多めに着けてしまいました。

来年は始めから採りきれるだけ着けるような管理をしようと思います。

出荷は11月中旬までの予定です。
残りわずかですが、よろしくお願いします。

ついでに、コンビニで見つけたこれ

いちじくブーム襲来!?
初のいちじく商品らしいです
ハーゲンダッツさんありがとうございます


ファームいちじくの葉  


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2019年10月19日 21:26

小久井農場収穫祭

カテゴリ:お知らせ
こんばんは
愛知県幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

出荷先でもある小久井農場さんで今日、明日と収穫祭開催中です

お米の試食や五平餅などの屋台。
さらになんとお米が20%OFF

もちろんファームいちじくの葉のいちじくも並んでおります。
ぜひお立ち寄り下さい



いちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉  


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2019年09月28日 14:22

黒いちじくとれ始めました

カテゴリ:お知らせカテゴリ:ほ場風景
こんにちは
幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

黒いちじくが少しずつとれ始めました。


赤いいちじくより糖度が高く酸味もあります。
ブルーベリーに似た感じです。
地方によっては「黒いダイヤ」ともいわれるものです。
いちじく王国愛知でも、めったに見かけない珍しいいちじくです


数が少ないので毎日の出荷とはいきませんが、岡崎市の小久井農場さんの直売所に出荷しております。
ぜひ、お試し下さい




ファームいちじくの葉  


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2019年09月18日 19:10

白いちじく収穫ピーク

カテゴリ:ほ場風景
こんばんは
幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

いちじくシーズン真っ只中
白いちじくの収穫がピークになってます

ハトメから蜜が出るまで木で完熟させております


なかなかデリケートな子で、完熟させないと本来のねっとりした甘味が出ない。
しかし完熟させるとすぐカビが出てしまう…さらに皮が薄いためすぐ擦れて剥けてしまう…
灌水方法など色々試行錯誤しながら完熟で出荷出来るよう努力しております。

皮が甘いため皮ごと食べるのがオススメです。皮ごとジャムやドライいちじくにしても美味しいです。

明日も小久井農場さんに出荷予定です。収穫が多く朝に出荷できるかわかりませんがお昼頃には店頭に出せるようがんばります!

よろしくお願いします。

ファームいちじくの葉  


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2019年08月22日 09:35

白いちじく出荷

カテゴリ:お知らせ
こんにちは
愛知県幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

本日岡崎市の小久井農場さんの直売所に少量ですが、「白いちじく」出荷しました。




ぜひお試し下さい
「完熟」いちじくも少量ですが出荷してます。

ファームいちじくの葉  


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2019年08月20日 08:55

白いちじく出荷

カテゴリ:お知らせ
こんにちは
幸田町にあるいちじく専門果樹園
ファームいちじくの葉です

本日少量ですが幸田町の憩の農園に珍しいいちじく「白いちじく」出荷しました。




熟しても果皮が赤くならず青いままのいちじくです。収穫のタイミングが腕の見せ所!!

赤いいちじくより酸味が少なくねっとりとした味になります。
ぜひお試し下さい  


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